Brukiew (Brassica napus var. napobrassica) 10 g, nasiona

Brukiew to roślina dwuletnia. W pierwszym roku wytwarza liście i korzeń spichrzowy, w drugim zaś wypuszcza pędy kwiatostanowe, na których później tworzą się nasiona. Znana jest tez pod nazwą karpiel. Nie można jej spotkać dziko rosnącej. Pomimo licznych walorów smakowych - w naszym kraju jest wciąż mało popularna. Brukiew należy do rodziny kapustowatych. Jest odmianą kapusty rzepa (skrzyżowanie kapusty z rzepą). Częścią jadalną jest zgrubienie korzeniowe o kulistym lub lekko wydłużonym kształcie i fioletowym nalocie. Ostry smak przypominający rzodkiew - nie ma sobie równych.

Brukiew (Brassica napus var. napobrassica) uprawa:

Brukiew najlepiej uprawiać na stanowisku słonecznym lub ewentualnie pół cienistym, w niezakwaszonych lekkich glebach o umiarkowanej wilgoci.Brukiew najlepiej sadzić z rozsady. Na tą rozsadę nasiona najlepiej wysiewać w drugiej połowie kwietnia.  Nasiona kiełkują już w temperaturze 2-3 stopni Celsjusza.  Podczas wzrostu możemy ją dokarmiać kompostem bądź obornikiem. Zbiór przypada na miesiące późnej jesieni - od października do listopada. Brukiew to roślina mało wymagająca. Jest wrażliwa na suszę.

• Gramatura:        opak. nasion 10g
• Pora wysiewu:   Kwiecień - Maj
• Zbiory:                Wrzesień - Październik